Clique para acessar

quarta-feira, 16 de abril de 2014

Palha Italiana para Festas, Aniversários ou Consumo

 
*Produzida com chocolate e leite condensado Nestlé
*Tradicional, amendoim, castanhas de caju, castanhas do pará, nozes, amêndoas, avelãs, passas, pistache, ameixa e confetes coloridos
*Personalizamos com rótulos de cerveja para brinde em festas de boteco


Para Festas ou Consumo:
Unidade (5,0x5,0cm) ou Cento (3,0x3,0cm)

Para Festas ou Consumo:
A granel com 540g ou 1,200kg

Para Festas ou Consumo
Caixa com 10 Unidades (tam. 2,0x2,0cm)


Para Festa ou Consumo:
Caixa com 8 unidades (tam. 2,0x2,0cm)
 

quinta-feira, 10 de abril de 2014

De Como Evitar Aborrecimentos com a Contratação de um Buffet

Para que você não se aborreça com a contratação de um serviço de buffet, organizamos esta cartilha com os principais problemas que poderão ocasionar uma solução de continuidade na sua festa.

DE COMO EVITAR ABORRECIMENTOS COM A CONTRATAÇÃO DE UM BUFFET


Birila Gourmet Bar
1 - O código de postura da maioria das cidades não permite botijões de gás em prédios de apartamentos atendidos por gás encanado;
2 - Portanto, além de atender a esta recomendação, se você morar em um prédio de apartamentos que possua área livre para realização de festas, como churrasqueiras ou espaço gourmet consulte o regulamento do prédio ou condomínio caso o serviço contratado necessite usar um fogareiro com botijão de gás na execução do serviço;
3 - Caso venha a contratar um serviço que possua um espaço para festas próprio, verifique se o preço ofertado é diferente do oferecido para execução em domicílio, e se o mesmo inclui as mesas e cadeiras para os convidados, e o serviço de garçom;
4 - Lembre-se que, certamente o serviço contratado irá precisar de uma geladeira ou freezer, de um fogão com forno em bom estado, e de uma pia com água corrente e bancada;

5 - Portanto, certifique-se de que estes equipamentos estão vazios, e com bom funcionamento;
6 - No caso de geladeira/freezer verifique se o termostato não está quebrado. Quando quebrado, muitas das vezes este encontra-se numa posição que não congela;
7 - Outra dica: os freezers verticais nos serviços de festa perdem eficiência por terem de ser abertos com muita frequência;
8 - Certamente se o serviço a ser contratado for de qualidade deverá querer trabalhar num local que possua uma cozinha arejada, com mesa e ponto para ligação de equipamentos elétricos, e todos os elementos de apoio funcionando e em bom estado;
9 - Outra situação que deve fazer parte do seu planejamento é o desembarque das mercadorias. Muitos condomínios não permitem a entrada para descarga, ou então o estacionamento fica distante do local da entrega. Certifique-se dessa condição e avise ao prestador do serviço antes de contratar;

10 - Para que o investimento na festa não se perca por mau planejamento evite pegadinhas. Avise o prestador do serviço de todas as dificuldades que irá encontrar, como ladeiras, escadas em caracol, subidas íngremes, e ofereça a este todos as condições que necessitar para uma boa realização;
11 - Tudo que foi dito acima diz respeito ao tempo gasto para preparação dos alimentos encomendados e tem a ver com o sucesso da festa;
12 - Por isso, ao contratar confirme a hora de chegada da equipe, que deverá ser de, no mínimo, 1 hora antes do início da festa (a depender do cardápio, e se entregue pronto ou preparado no local); 
13 - Confirme com a administração do prédio, condomínio ou salão de festa sobre a equipe de apoio e os materiais oferecidos (lixeira e sacos para lixo, principalmente);
14 - Determine também quem será o responsável pela limpeza do local ao final da festa, o que esta limpeza inclui, e se este serviço já está incluído no preço. Certamente este serviço será um extra e não incluirá a lavagem do chão;
15 - Saiba que todo e qualquer serviço de buffet produz cheiro de fritura quando o cardápio inclui alimentos fritos, e que o uso de equipamentos elétricos pode provocar quedas de energia. Portanto, escolha bem o local da realização, verificando se as condições elétricas permitem a ligação de fritadeiras elétricas;

16 - Quando o local da cozinha for distante do espaço da festa, esta distância irá interferir no atendimento, principalmente se a cozinha não estiver localizada no mesmo ambiente ou andar da festa. Lembre-se que o atendimento desta logística será responsável, em muito pela qualidade e eficiência do atendimento de um serviço;
17 - Para que você ou o responsável pelo espaço não fique por 2, 3 horas a espera do final dos trabalhamos exija dos profissionais que irão trabalhar que os serviços de limpeza da cozinha sejam iniciados ainda com a festa em andamento, com antecipação do fim do preparo, provisionando o serviço a quantidade necessária para consumo dos convidados até o final da festa ou evento.


E tenha uma boa festa!

segunda-feira, 7 de abril de 2014

Circuito Gastronômico "10 Anos do Botequim em Casa"

Estamos comemorando 10 anos de uma ideia!

Originalmente nosso "botequim" começou em 7 de abril de 2004, com anúncios em jornal para um serviço de delivery casual com comida de bar e restaurante.
 Em 2005 fomos para a internet, com o nosso primeiro "botequim virtual".
Nesses 10 anos crescemos em todos os sentidos - gastronomia, atendimento, comunicação com o público.
Embora o mercado tenha ganho o perfil dos buffets temáticos com festa de boteco, preferimos sobreviver apostando no conceito "botequim" de comida farta e boa, buscando nos equiparar aos velhos e novos estabelecimentos com criatividade e boa apresentação.
Hoje atendemos a todas as classes sociais, com preços variados, divididos em quatro tipos de serviços:

- A gastronomia botequim do Chef Byra Di Oliveira no LE BISTROT BUFFET,
- A comida tradicional de botequim na BYROSCARIA CARIOCA,
- Os artigos de papelaria e brindes na LOJA BUTIQUIM VIRTUAL,
- Os serviços de bar no BIRILA BARMAN.
Clientes de 8, 6 anos atrás que retornam as vezes se assustam com os preços dos serviços, se comparado com os da época.
Mas o velho cardápio de comida de boteco permanece, embora repaginado na sua apresentação, para manter o mesmo bom preço de antes, agregado a um outro mais refinado e caro.
Agradeço a todos os clientes e amigos que colaboraram com a nossa manutenção e crescimento, oferecendo sempre o melhor, seja nos serviços de cozinha, seja nos serviços do buffet.
Muito obrigado!

domingo, 6 de abril de 2014

quinta-feira, 3 de abril de 2014

segunda-feira, 31 de março de 2014

domingo, 30 de março de 2014

sábado, 29 de março de 2014

Rótulo para Cerveja, Bolacha ou Isopor Festa de Boteco


Mini Rótulo para Festas de Boteco

- Autoadesivos no tamanho 4,2x4,2cm
- Arte Padrão (Brahma, Heineken, Bohemia, Antarctica, Skol)
- Aceitamos pedidos com arte do cliente
- Impressão Jato de Tinta ou a Laser



quinta-feira, 27 de março de 2014

sexta-feira, 21 de março de 2014

Artigos Adesivados para Decoração de Festa do Boteco



ATENÇÃO! OS PEDIDOS QUE NÃO TIVEREM O PAGAMENTO CONFIRMADO EM 48 (QUARENTA E OITO) HORAS SERÃO CANCELADOS.
(1) O resultado das vendas do ATELIER MYRIAN LIMA reverte em parte para OBRA SOCIAL EM POSSE, localizada no interior do Distrito de São Vicente de Paulo, no município de Araruama, no Rio de Janeiro;
(2) Trabalhamos em parceria com a comunidade local dentro do princípio do comércio justo e solidário produzindo os comestíveis e artigos para presente da marca SENHORA FAZENDA;
(3) Embora nossas mercadorias tenham boa aceitação no mercado, não só pela originalidade como pela qualidade do conteúdo, oferecemos nesse espaço apenas as embalagens em estoque, personalizadas com rótulos de cerveja para serem usadas como brindes e decorativos nas festas e eventos de temática boteco;
(4) Não vendemos produtos com conteúdo, devido as regras dessa loja virtual;
(5) Devido a nossa localização nosso frete é personalizado, levando em conta a distância entre a localidade que estamos e o comércio - compra de materiais, gráfica e outros -, e centros de despacho de mercadorias.
(6) Atendemos pedidos para todo o Brasil e exterior.

terça-feira, 16 de julho de 2013

sexta-feira, 12 de julho de 2013

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Entre em Contato